来了！来了！终于来了！

            川味龙最新出品新市井火锅强势来袭！！！

厦门万象城旁边新开了家市井火锅店，和以往见到的怀旧风不一样，红砖墙、落地窗，还有银白色的门店，看起来有点潮。

加了金属边框的白色桌子，多了些冰凉的锋利感，搭配线条柔和的原木色椅子和皮质沙发，惬意又不失精致。


精致感有了，市井火锅最大的乐趣——小盘菜也没舍弃，趁着开业特大福利：全场菜品5折！答应我，一定要放开手点好吗！

川味龙红油锅底，对辣锅退避三舍的摄影小姐姐吃了都直呼真香，油香醇厚，辣而不燥，涮菜一绝！

潮汕火锅中的爆款三花趾也能在这家店吃到了！都是厨师当天一早从菜市场采购，每日分量有限，迟点来吃不到！

薄薄的一片，涮个15秒左右就能吃了。

三花趾肉质软嫩，带着一些香脆耐嚼的筋膜，每嚼一口都能带出细腻的肉香，后劲香辣十足，让舌尖泛起酥酥麻麻的快感，团长一个人能吃两份！

啤酒腌制过的涮羊肉，用小铁桶装着，光闻着就很上头~

建议不要泡太久，啤酒的麦香沁入羊肉肌理，既能去除羊肉的膻味，又能让羊肉更加嫩滑。

不用担心羊肉会有啤酒的味道，在热辣沸腾的红油锅中早就褪去酒味，只余下满嘴的肉香。裹上蘸料，一大口塞到嘴里，肉汁和各种香料混合在一起，太过瘾了！

建议你一定要点一份牛筋，卤的QQ糯糯的一点也不难咬~

在牙齿的挤压下能迅速回弹的质感，满满都是女生们最爱的胶原蛋白。除了卤香，细细咀嚼还能吃出淡淡的奶香气！

辣卤肥肠，肥肠处理的很干净，没有一点异味和油腻感，既保留了肥肠本身的脆嫩耐嚼，也毫无违和的增加了它的弹糯。

火锅控必点的明星菜

没有谁能抵抗得了毛肚的魅力，比起的一般的毛肚，店里的空运鲜毛肚更大更脆嫩。每一片Size都比团长的手掌还大，表面的尖尖精神抖擞的直立着。

“挂汁小达人”不是白叫的，先吮汁再咀嚼，每一口都带出咔吱咔吱的脆嫩声！

虾滑也有自创式的新口味，纯虾滑加入少量店里的秘制干碟搅拌再下锅，口味很特别，煮熟后还能吃到脆嫩的虾滑颗粒。

在红油锅里煮熟入味，不沾酱料也好吃的很！外面香浓热辣，内里鲜甜脆嫩，舌尖能感知到酥酥麻麻中透出的鲜，味道也太美了叭！

麻辣鸡翅，大块的鸡中翅，用辣椒面裹着入味。

软滑的皮质包裹着细嫩的翅中肉，红油的香已经渗透每一丝肌理，集鲜、嫩、麻、辣于一身，连骨头都恨不得嘬干净！

嫩牛肉也是少不了的火锅菜品之一，粉嫩嫩的可以看出肉类品质很好。

薄薄的一片很快就能熟透，听我的下手一定要快，细嫩感依然满分在线。

耗儿鱼肉质鲜嫩又无刺，简直是懒人的最爱，一口抿下，鱼肉仿佛像冰淇淋一样化在嘴里。




还有千层肚、牛舌、肥牛、鸭肠、黄喉......等几十款菜品任选，不怕你吃不过瘾！赶紧约上吃货朋友一起撸火锅吧！
 

 川味龙·锅点新市井火锅 

地址：思明区湖滨东路23-5号（距离万象城50米左右）

电话：17305925423

试营业时间：11:00-22:00

正式营业时间：11:00-次日02:00
 

编辑 | 李老师   图片丨李小胖

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