胖胖的白大叔走南闯北，不是没有见识之人，但却在成都吃撑了。美食节目主持人最好是体态较胖的中年人，白大叔往镜头上一站，本身就充满温厚的烟火气，自然引起人们的食欲。那些眉眼俊秀的小鲜肉们看着顺眼，但在热气腾腾的食物面前好像还差点火候。

在成都，白大叔对串串特别中意。

美食节目，其实最重要的就是舌头能感受到的那一瞬间的味道，无关情怀、情结及其他。就像白大叔这样，通篇没有华丽的辞藻、没有煽情的联想、也不想搞出一个话题来一个所谓的“击中你内心最柔软的地方”。

美食，就是舌头觉得好吃。

话说吃货大神，韩国白大叔还是很懂作料是美味的精髓的重要性滴，看他怎么说~~~

川味龙秘制辣椒面，还原川味经典，古法炒制，麻辣够劲，秘制调料，好味道蘸出来！