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转型快餐成趋势！到底行吗？
疫情之后，餐饮界掀起了一股转型快餐的风潮。 前有海底捞开出快餐店十八汆、捞派有面儿，一碗炸酱面只要9.9元、2.99元...... 后有西贝推出定位国民食堂的全新快餐品牌弓长张，以投…
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火锅店应该如何推广？
火锅以其成熟的产品研发体系以及完善的管理体制，吸引了创业者投资火锅店的兴趣，火锅店可以说是餐饮行业最容易标准化的经营体系了，自从改革开放以来，无数的火锅连锁店大放…
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初入餐饮行业的创业者如何经营好一家火锅店
学厨容易，开店不难：或过失经久不衰的美食，发展至今虽然没有较大的变动，但是一直深受广大消费者的喜爱，似乎吃火锅已经成为消费者的一大生活习惯。现在火锅市场还是有很大…
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火锅店生意火爆的三大重要因素
川渝地区的火锅俨然已成为地标性美食，经过多年的沉淀，火锅市场在近几年里展现出了蓬勃的发展力，但行业内两极分化严重，有的火锅店生意火爆，也有的店生意惨淡直至歇业，出…
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靠毛肚细分火锅市场，如在蜀如何在川渝火锅红
来源：红餐网 作者：陈南 火锅的战场已经厮杀得尸横遍野，除了清汤类火锅走向更细分的椰子鸡、潮汕牛肉火锅外，川渝火锅这个大品类，也更多地转向了细分战场，大刀腰片、鸭血…
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为什么创业者都愿意选择火锅加盟店？
餐饮行业一向是大家淘金的重点行业，很多人在辞职后自主创业时都喜欢选择餐饮行业。而很多人的梦想也是开一家自己的火锅底，从此过上幸福的生活。而 近又有一股风潮开始流行，…
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摆地摊卖什么？
如果要问当下什么词最火，恐怕非地摊经济莫属了。截至目前，在微博上，相关话题阅读量已达12.7亿！ 2020年5月27日，中央文明办明确，在2020年全国文明城市测评指标中不将马路市场、…
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新开火锅店选址必须要知道的六大关键技
火锅店的选址乃是决定火锅店成功与否的重中之重，只有全面的分析，正确的选址才能让你的火锅店立于不败之地。 一、区域规划在选定一个店址之前一定要先了解该建筑是否涉及到拆…
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复工后餐厅这样发朋友圈，让顾客主动上门！
最近，经常有老板来抱怨：我让员工每天发朋友圈来宣传餐厅，折扣也做了不少，但引流效果却不好，甚至遭到了个别顾客的投诉......这可怎么办？ 一场疫情，让越来越多的老板意识到…
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恢复堂食后客少想打折？这时候千万别盲目做促
疫情后全国各地的餐饮企业都开始慢慢的恢复堂食，但是因为疫情还没有完全结束，餐饮食品安全是重点。店里客人少，很多餐饮老板就会想到搞个打折或者优惠活动来吸引一下客流。…
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