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正宗金汤酸菜鱼制作方法
食物 像爱一样温柔 金汤酸菜鱼 酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。 酸…
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2020下半年，到底适不适合做餐饮？
不知道大家有没有注意到，每年都有一个火热的现象，尤其在下半年，新开了很多餐饮门店，特别耀眼，一片欣欣向荣。 接下来的日子里，老板招来店长，自己做起了甩手掌柜，开业打…
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餐厅如何才能生意好，这几个细节不能忽视
供大于求、同质化竞争激烈、跟风严重这就是餐饮行业的现状。甚至有同行笑说：开饭店的快比吃饭的人多了！ 在这样的市场战况下，餐饮人要如何胜出呢？ 都说细节决定成败，很多…
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